SUARA CIREBON – Kebiasaan makan ikan masyarakat Kabupaten Cirebon masih relatif rendah. Berdasarkan data, konsumsi ikan masyarakat Kabupaten Cirebon dalam satu tahun rata-rata di angka 34,56 kilogram.
Jumlah tersebut, masih di bawah konsumsi ikan masyarakat Provinsi Jawa Barat yang berada di angka 41 kilogram dan tingkat nasional di angka 56 kilogram per tahunnya.
Penjabat (Pj) Bupati Cirebon, H Wahyu Mijaya mengatakan, membiasakan masyarakat makan ikan menjadi pekerjaan rumah (PR) semua pihak.
“Jadi ini PR kita untuk membiasakan masyarakat Kabupaten Cirebon makan ikan,” kata Wahyu Mijaya, saat membuka bazar sekaligus bimtek gemar ikan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP), di halaman kantor dinas setempat, Selasa, 10 September 2024.
Karena banyak manfaat dari olahan ikan yang sangat dibutuhkan untuk tubuh, apalagi oleh anak-anak. Karenanya, Pj Bupati itu meminta makan ikan harus terus dibiasakan termasuk pada anak-anak.
Melalui sosialisasi, pameran dan penyuluhan-penyuluhan seperti yang digelar DKPP, lanjut Wahyu, diharapkan minat masyarakat untuk mengolah ikan semakin meningkat.
Sementara itu, Kepala DKPP Kabupaten Cirebon, Erus Rusmana menyampaikan, produksi ikan, baik laut maupun budidaya di Kabupaten Cirebon memang banyak. Namun karena komoditas tersebut mempunyai nilai ekonomi, akhirnya masyarakat mengesampingkan untuk dikonsumsi sendiri.
“Jadi kenapa masih rendah? Mungkin para nelayan kita juga belum memahami bahwa ikan yang ditangkapnya itu lebih penting, dibandingkan konsumsi makanan yang lain,” kata Erus Rusmana.
Karena itu, perlu adanya sosialisasi dan intervensi dari pemerintah melalui berbagai program, termasuk bimtek ini. Sebab melalui bimtek, masyarakat baik dari kader PKK maupun masyarakat umum lainnya akan dapat memahami manfaat mengonsumsi ikan.
“Kita juga nanti akan bentuk forikan. Forikan itu forum peningkatan konsumsi ikan secara berjenjang dari desa, kecamatan, dan kabupaten,” kata Erus.
Pihaknya akan terus menggerakkan, menyosialisasikan gerakan makan ikan. Karena, makan ikan merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi pengentasan stunting, peningkatan gizi masyarakat serta menjaga kesehatan masyarakat.***
Simak update berita dan artikel lainnya dari kami di Google News Suara Cirebon dan bergabung di Grup Telegram dengan cara klik link Suara Cirebon Update, kemudian join.
