Ahli penyakit dalam, dr RA Adaninggar Primadia Nariswari, Sp, PD, lebih akrab dipanggil dr Ningz, memberi penjelasan kenapa nitrogen cair pada makanan, termasuk pada Ciki Ngebul sangat berbahaya bagi kesehatan.
Melalui akun Instagramnya di @drningz, dr Ningz memberi penjelasan soal resiko bahayanya Ciki Ngebul atau makanan ringan yang mengandung nitrogen cair.
Menurut dr Ningz, nitrogen cair yang digunakan pada makanan bisa berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan kondisi atau cara tertentu, antara lain :
BACA JUGA: Ini Daftar 9 Film Kartun yang Dilarang Ditonton Anak-anak
1. Belum menguap sempurna
2. Suhu sangat dingin
“Uap nitrogen yang terhirup bisa mencetuskan serangan asma pada orang yang punya bakat asma,” ujar dr Ningz dalam penjelasannya mengenai Ciki Ngebul.
Suhu yang sangat dingin bisa mengiritasi hingga melukai kulit, bahkan bisa membuat saluran pencernaan atau usus bocor.
