SUARA CIREBON – Penjabat (Pj) Bupati Cirebon, Drs H Wahyu Mijaya, mengajak masyarakat untuk menjadikan ikan sebagai bagian penting dari konsumsi harian. Karena selain membantu mencegah stunting pada anak-anak, ikan juga kaya akan protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Pernyataan ini disampaikan oleh Wahyu dalam acara pembukaan Bazar dan Bimbingan Teknis (Bimtek) Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang berlangsung di halaman Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Selasa, 10 September 2024.
Dalam kesempatan tersebut, Wahyu menyoroti kebiasaan masyarakat Kabupaten Cirebon dalam mengonsumsi ikan yang masih tergolong rendah.
“Rata-rata konsumsi ikan di Kabupaten Cirebon baru mencapai 34,56 kilogram per tahun, sedangkan di tingkat provinsi sudah mencapai 41 kilogram, dan secara nasional 56 kilogram per tahun,” ujar Wahyu.
Menurut Wahyu, membudayakan konsumsi ikan di masyarakat Kabupaten Cirebon menjadi pekerjaan rumah bersama. Karena itu, ia menekankan pentingnya meningkatkan kesadaran masyarakat akan manfaat dari olahan ikan, terutama bagi anak-anak.
“Kita perlu membiasakan masyarakat untuk mengolah dan mengonsumsi ikan, baik untuk dirinya sendiri maupun untuk anak-anaknya,” kata Wahyu.
Sementara itu, Kepala Dinas DKPP Kabupaten Cirebon, Erus Rusmana, menyampaikan, meskipun Kabupaten Cirebon memiliki produksi ikan yang melimpah, baik dari laut maupun budidaya, konsumsi ikan di kalangan masyarakat masih rendah.
“Hal ini disebabkan oleh tingginya nilai ekonomi ikan sebagai komoditas, sehingga banyak yang lebih memilih untuk menjualnya daripada mengonsumsinya sendiri,” jelas Erus.
Menurut Erus, diperlukan sosialisasi dan intervensi dari pemerintah untuk mengubah kebiasaan ini. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan menggelar Bimtek dan membentuk Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) secara berjenjang dari desa, kecamatan, dan kabupaten.
“Kelompok ini akan bertugas mensosialisasikan pentingnya ikan sebagai sumber gizi yang dapat mengentaskan stunting dan menjaga kesehatan masyarakat,” terangnya.***
Simak update berita dan artikel lainnya dari kami di Google News Suara Cirebon dan bergabung di Grup Telegram dengan cara klik link Suara Cirebon Update, kemudian join.
