SUARA CIREBON – Harga cabai merah di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Cirebon mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa hari terakhir.
Lonjakan tajam kenaikan harga cabai merah ini terpantau terjadi pasar utama seperti di Pasar Pasalaran, Kecamatan Weru dan Pasar Mundu, Kabupaten Cirebon.
Kenaikan harga cabai merah ini bukan hanya dikeluhkan pedagang, tapi juga pengusaha kuliner karena mulai kesulitan menjaga kestabilan biaya produksi.
Di Pasar Pasalaran, Kecamatan Weru, harga cabai merah terpantau menembus angka Rp54.500 per kilogram dari sebelumnya di kisaran Rp44.500 per kilogram.
Salah satu pedagang cabai merah, Sunaeni, mengatakan, kenaikan harga cabai merah terjadi sejak pertengahan bulan September 2025.
“Selang beberapa hari harga langsung melonjak sampai Rp10.000 per kilo,” ujar Sunaeni, Senin, 22 September 2025.
Menurut Sunaeni, lonjakan harga tersebut berdampak pada pola belanja konsumen. Banyak pembeli yang datang hanya membeli sesuai kebutuhan saja, termasuk pengusaha kuliner.
Bahkan, pengusaha kuliner kini lebih memilih mengurangi stok karena khawatir tidak bisa menutup biaya operasional.
