SUARA CIREBON – Lebaran masih sekitar dua pekan lagi, namun, permintaan kue-kue untuk Lebaran sudah mulai banyak.
Jumlah permintaan diperkirakan akan lebih banyak lagi dalam beberapa hari ke depan, seiring dengan makin dekatnya perayaan Idul Fitri.
Seorang pengrajin Kue-kue Lebaran di Majalengka, Elsa mengatakan, jumlah orderan kue untuk persiapan Lebaran sudah mulai bertambah banyak. Kondisi ini berbeda dengan saat awal atau pekan pertama Ramadan.
“Saat awal Puasa , pesanan ada hanya belum banyak. Itupun kue yang tidak tahan lama,bukan kue-kue kering untuk Lebaran,” ucapnya, Kamis, 6 April 2023.
Saat ini kata Elsa,dengan makin dekatnya perayaan Idul Fitri pesanan kue juga mulai bertambah.Biasanya makin mendekati Lebaran, permintaan atau pesanan jadi lebih banyak. Namun karena keterbatasan tidak semua pesanan ia penuhi.
“Ini kan usaha rumahan, home industri kemampuan produksinya terbatas.Sehingga pesanan yang diterima disesuaikan dengan kemampuan produksi.
“Dengan dibantu 3 orang, paling kita hanya bisa memenuhi pesanan kurang dari seribu toples, untuk semua jenis kue kering,” jelasnya.
Mulai banyaknya pesanan kue Lebaran juga diungkapkan,pemilik usaha produksi kue lainnya, Dian. Pengusaha kue di Kelurahan Babakan Jawa, mengaku banyak mendapatkan order saat bulan Ramadan, khususnya menjelang Lebaran seperti sekarang ini. Untuk memenuhi pesanan secara perseorangan atau paketan, setiap harinya jumlah produksi ditargetkan 50 toples.
Pesanan kue Lebaran pada pelaku usaha di Kota Angin tak hanya datang dari Majalengka. Mereka juga cukup banyak menerima pesanan yang datang dari luar daerah,seperti Bandung, Indramayu,Cirebon dan Sumedang.***
