SUARA CIREBON – Makanan khas Indramayu begitu dikenal dengan rasanya yang nikmat dan melegenda, Rumbah dan Pedesan Entog salah satunya.
Indramayu merupakan sebuah kabupaten di pesisir utara Jawa Barat, dikenal sebagai Kota Mangga.
Selain itu, Indramayu juga memiliki beragam makanan khas yang kaya cita rasa dan tradisi.
Berita Terkait
Dari hidangan laut hingga makanan berbasis hasil bumi lokal, makanan khas Indramayu mencerminkan keunikan budaya pesisirnya.
Berikut adalah beberapa makanan khas Indramayu, sejarahnya, cara pembuatannya, dan tempat terbaik untuk menikmatinya.
- Nasi Lengko
Sejarah:
Nasi lengko berasal dari tradisi masyarakat Indramayu yang mengutamakan makanan sehat dan sederhana. Hidangan ini mulai populer pada awal abad ke-20 sebagai makanan para petani yang mudah dibuat dengan bahan lokal.
Cara Pembuatan:
Bahan: Nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, tauge rebus, mentimun, daun kucai, sambal kacang, dan kecap manis.
