SUARA CIREBON – Setiap menjelang perayaan Tahun Baru Imlek, di berbagai pusat perbelanjaan, seperti Yogya Supermarket, ada banyak coklat yang dibungkus kertas berwarna kuning bagaikan uang emas.
Ini karena masyarakat Tionghoa memiliki tradisi menikmati permen coklat berbungkus kertas kuning. Masuk dalam daftar sajian spesial di malam Tahun Baru Imlek.
“Biasanya ini menjadi makanan kesukaan anak-anak. Mereka berebutan untuk mengambilnya jika sudah dihidangkan,” tutur budawayan Suhu Jeremu Huang Wijaya, Sabtu 11 Januari 2025.
Sajian permen coklat berbungkus kertas kuning, biasanya sebagai sajian penutup makan malam di Tahun Baru Imlek.
Sesudah makan besar berbagai sajian, barulah permen coklat yang berbentuk koin emas ini disajikan dan dinikmati bersama sebagai penutup makan malam.
“Tradisi masyarakat Tionghoa, biasanya pada malam Imlek menyajikan ikan bandeng, mie, bebek goreng, ayam goreng dan daging sapi atau babi,” tutur Suhu Jeremy.
Semua menu makanan merupakan perlambang dan ada makna simboliknya. Misalnya sajian ikan lambang dari air.
Kemudian bebek atau burung puyuh goreng melambangkan udara. Daging sapi dan daging babi lambang darat.
“Dalam sajian makan malam Imlek mengandung unsur darat, laut dan udara,” tutur Suhu Jeremy.
Untuk permen coklat berbungkus kertas kuning di malam Imlek juga mengandung arti dan doa serta harapan tersendiri di kalangan warga Tionghoa.
Warna kuning dalam perayaan Imlek melambangkan keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan.
Permen Coklat yang rasanya manis mengandung arti supaya kehidupan di tahun yang baru dapat terasa manis.
Coklat juga lambang elemen tanah. Mengandung arti supaya dalam kehidupan jangan sombong, karena kehidupan manusia berakhir di dalam tanah.
“Kekayaan dan apa yang dimiliki tidak dapat dibawa ke dalam tanah. Ini kenapa ada coklat dan dibungkus kertas kuning mirip koin emas,” tutur Suhu Jeremy.***
Simak update berita dan artikel lainnya dari kami di Google News Suara Cirebon dan bergabung di Grup Telegram dengan cara klik link Suara Cirebon Update, kemudian join.
